サングリア　Sangria

ご存知、猛暑のアンダルシアで生まれた飲み物。冷蔵庫でキンと冷やしてどうぞ。
調理時間：10分
難易度：★☆☆　味の濃さ：★☆☆

1. オレンジ・レモンの皮をむき、輪切り（または半月切り）にする。
   リンゴの皮をむき、くし型にスライスする。
2. 赤ワイン・キュラソー・シロップをよく混ぜ、果物を加え冷蔵庫で冷やす。
   そのまま、また、お好みで氷を浮かべてグラスに注ぐ。

◇　maaaから一言　◇
ワイン好きな方はシロップなしで、甘いお酒が好きな方はガムシロップを1～2個加えてください。

サングリアにオススメのワインは「王様の涙　赤」750mlで\500前後。
濃いルビー色で、チェリーやプルーンのような果実味、ほのかにカカオのフレーバーも感じられます。ブドウの果実感と酸味のバランスが良く、タンニンは控えめですが、味わいにしっかりとした奥行があります。