プチトマトとニンニクのスパゲティー

プチトマトとニンニクのスパゲティー プチトマトの甘み、ニンニクの香ばしさ、そしてチーズのまろやかなコクが絶妙!
調理時間:10分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★★☆

 材料 2人分
プチトマト10~12粒
タマネギ1/2個
しめじ1/2株
ウィンナー4本
ニンニク2片
粉チーズ大さじ4
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々
スパゲティー160~180g
    1. タマネギは薄切りに、ウィンナーは1cm幅の斜め切りに、しめじは小房にわける。
      プチトマトは葉を取り、4等分にカットする。
      ニンニクは縦半分にカットして芽を取り除き、薄くスライスする。
    2. オリーブオイル・ニンニクを弱火にかけ、うっすらきつね色になるまで炒める。
      タマネギ、しめじ、ウィンナーの順に炒めあわせる。
      具に火が通ったらプチトマトを加え、全体をざっと混ぜる。
    3. 茹であがったスパゲティーを混ぜ、塩コショウで調味する。
      器に盛って粉チーズをふる。

プチトマトとニンニクのスパゲティー