コールドビーフのゴマダレ麺

コールドビーフのゴマダレ麺 市販の冷やし中華をちょっとアレンジ。サラダ感覚のスタミナ麺。
調理時間:10分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★★☆

材料 1人分
牛肉80g
水菜1/2束
パプリカ(赤)1/8個
ごま(白)少々
冷やし中華1人分
  1. 水菜は3cm幅にカット、パプリカは刻む。
    牛肉は一口大にカットする。
  2. 中華麺を表示されてる時間で茹で、氷水にとって冷やし、水気をきる。
    残った茹で湯で牛肉をさっと茹で、色がかわったら氷水にとって冷やし、水気をきる。
  3. 器に麺を盛り、水菜・牛肉をのせ、パプリカ・ごまを散らす。
    付属のゴマダレをまわしかける。
  4. ★付属のタレがしょうゆ味なら・・・マヨネーズ大さじ1・すりごま(白)大さじ1を混ぜればOK!

コールドビーフのゴマダレ麺