サラミ&チーズの地中海風ポテサラ

サラミ&チーズの地中海風ポテサラ どうして定番じゃないんだろう?って不思議になるほど、抜群の相性。
調理時間:20分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★☆☆

 材料 2~3人分
ジャガイモ2個
プロセスチーズ2個
サラミ薄切り2~3枚
ブラックオリーブ6粒
コーン50g
パセリ2株
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々
  1. ジャガイモは皮をむいて一口大にカット。
    ひたひたの水で10分茹で、汁気をきる。
  2. チーズは5mm角、サラミは粗みじん、ブラックオリーブは輪切りにする。
    パセリは葉を摘んで小さくちぎる。
  3. すべての材料を混ぜ、塩コショウで調味する。

 

サラミ&チーズの地中海風ポテサラ