パプリカとツナのレモンマリネ

パプリカとツナのレモンマリネ レモンの酸味で、パプリカの甘味がぐっと引き出されたさっぱりマリネ。
調理時間:10分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★☆☆

 材料 2人分
パプリカ(赤)1個
パプリカ(黄)1/2個
ピーマン2個
ツナ1缶
レモン果汁大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々
  1. パプリカ・ピーマンは種を取って細切りにする。
    ツナは汁気をしっかり絞る。
  2. レモン果汁・オリーブオイル・塩コショウをよく混ぜる。
    パプリカ・ピーマン・ツナを和え、味をみて塩コショウで調味する。

 

パプリカとツナのレモンマリネ