フレッシュトマトとオリーブのスパゲティー

フレッシュトマトとオリーブのスパゲッティ 上品で繊細、軽やかさが魅力。定番トマトソースとは全く違う味わいですよ♪
調理時間:10分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆

 材料 2人分
トマト1個
ブロックベーコン30g
オリーブ5~6個
コーン30g
コンソメ小さじ1
オリーブオイル小さじ2
塩コショウ少々
スパゲッティ180g
  1. ベーコンは1cm幅に、オリーブは粗みじんに刻む。
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・オリーブ・コーンをさっと炒める。
  2. トマトは皮ごと、フライパンに直接おろし入れる。
    コンソメ・黒こしょうを混ぜ、1~2分煮る。
  3. 茹であがったスパゲッティを混ぜ、器に盛る。

 

フレッシュトマトとオリーブのスパゲッティ