粒ウニのクリームスパゲティー Author maaa Date 2011/02/02 手軽な瓶詰めでも、とびっきり極上の一皿の完成~♪ 調理時間:10分 難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆ 材料 2人分 粒ウニ大さじ2 白ワイン大さじ2 生クリーム100cc 刻み海苔適量 塩コショウ少々 スパゲティー150g 粒ウニ・白ワインを弱火で温めながら、フォークなどで軽く潰す。 生クリームを加え、弱火で温める。※沸騰させない 茹で上がったスパゲティーを加え、全体を和える。 塩コショウで調味してお皿に盛り、刻み海苔を散らす。