これ1皿でランチの完成。大皿に盛り付ければパーティーメニューとしても活躍♪
調理時間：15分
難易度：★★☆ 味の濃さ：★★☆
| 材料 2人分 |
| 挽肉150g タマネギ1/2個 レタス4枚 ニンニク1片 ケチャップ大さじ3 酒小さじ1 しょうゆ小さじ1 塩コショウ少々 ごはん2人分 トマト・唐辛子の酢漬け・ピザ用チーズ適宜 |
- トマトは食べやすい大きさにカット。
タマネギ・ニンニクはみじん切りに、レタスは千切りにする。 - ニンニク、タマネギ、挽肉の順に炒めあわせ、香りづけの酒をふる。
ケチャップ・しょうゆ・塩コショウで調味。 - ごはん・レタスを盛って炒めた具をのせる。
唐辛子・トマト・チーズを散らす。
★ナチョス（ドリトスなど）やアボカド、目玉焼きなど、お好みでアレンジして召し上がれ