アツアツでも、冷やしてもおいしい♪甘みと辛みのコラボパスタ
調理時間：20分
難易度：★★☆ 味の濃さ：★★☆
| 材料 2人分 |
| 挽肉100g オクラ2～4本 ミニトマト2～4個 タマネギ1/2個 コーン50g ニンニク2片 ショウガ2片 ケチャップ大さじ2 カレーパウダー大さじ1 スパゲティー2人分 |
- タマネギをみじん切りに、ミニトマトを4等分にカットする。
オクラは1分ほど塩茹でし、粗熱をとって食べやすい大きさにカットする。 - タマネギ、コーンの順に炒め、挽肉を加えてポロポロに炒め合せる。
すりおろしたニンニク・ショウガ、ケチャップ・カレーパウダーを混ぜ塩コショウで調味する。 - 茹であがったスパゲティーを器に盛り、炒めた具をのせる。
オクラ・トマトをトッピングする。