マヨネーズ＆ポン酢の簡単おいしいソースで、カツオとたっぷり野菜の豪華なちらし。
調理時間：20分
難易度：★★☆ 味の濃さ：★☆☆
| 材料 2～4人分 |
| カツオ（土佐作り）200g キュウリ1本 レタス3～4枚 プチトマト6個 コーン20g ご飯1合分 A（酢大さじ2・砂糖大さじ1・塩小さじ1/2） 炒りごま B（マヨネーズ大さじ3・ポン酢大さじ1・ショウガの搾り汁小さじ1） |
- カツオを食べやすい大きさにスライスする。
キュウリは千切りに、プチトマトは4等分に、レタスは手でちぎる。 - Aを混ぜ、あつあつのご飯に加えさっと混ぜ酢飯を作る。
Bを混ぜ、マヨポンソースを作る。 - 酢飯に炒りごまをふり、具をトッピングする。
食べる直前にマヨポンソースをかける。