かじきまぐろのカルパッチョ

　生食用のお魚なら何でも代用OK！即席アリオリで作るすぐでき前菜。
調理時間：10分
難易度：★★☆　味の濃さ：★☆☆

1. かじきまぐろは薄いそぎ切りにし、器に並べてオリーブオイルをかける。
   全体に下味用の塩コショウ少々をふる。
2. 即席アリオリの材料（ニンニクはすりおろす）をホイッパーで混ぜる。
   絞り袋に入れ、全体にかける。
3. 小ネギや小口に刻んで、ミニトマトは横半分にカットして。
   全体に彩で散らす。