調味料をあわせて混ぜるだけ!何度も食べたくなるベトナム風サラダ
調理時間:15分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆
材料 2~3人分 |
きゅうり 2本 トマト 小2個 小ネギ 3本 A 市販の鶏そぼろ60g A 小エビ小さじ2 A すりごま大さじ1 A ナンプラー大さじ1 A レモン大さじ1 A 砂糖大さじ1/2 ピーナッツ&レッドペパー 適量 |
- トマトは一口大にカット。
キュウリは縦半分にしてから斜め薄切りに。
小ネギは2~3cm幅にカット。 - Aを混ぜる。
トマト・キュウリ・小ネギを和えて盛り付け、仕上げにピーナッツ&レッドペパーを散らす。