ボイルポークツナソース

ボイルポークツナソース ツナソースにシンプルなボイルポークを浮かべて。
調理時間:40分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★★☆

材料 4~6人分
豚ヒレ塊肉400g
ツナ缶80g
マヨネーズ大さじ4
赤粒コショウ15粒
塩少々
  1. 豚肉をたこ糸で縛り、弱火で30分茹でる。
    糸を切って1cm幅に切る。
  2. ツナ・マヨネーズ・赤こしょう(5粒)・塩をミキサーにかける。
    なめらかになったらお皿に流す。
  3. ツナソースの上に豚肉を並べ、飾り用の赤粒コショウを散らす。

ボイルポークツナソース