鶏だしのコクに爽やかな酸味がやみつき！たっぷりの大根おろしで適度な辛味とトロミ。
調理時間：15分
難易度：★★☆ 味の濃さ：★☆☆
| 材料 2人分 |
| 鶏肉（もも）2枚 大根1/2本 白菜1/4個 レモン1個 鶏がらスープ大さじ2 塩コショウ適量 |
- 鶏肉はひと口大にカットし、塩コショウをふって軽くもむ。
白菜はザク切りに、レモンは皮をむいて輪切りにする。
大根葉すりおろす（汁気はきらない）。 - 鍋に水500cc・鶏がらスープを煮立て、白菜・鶏肉の順に加える。
火が通ったら、大根おろしを加えてひと煮し、レモンをのせる。
★お好みで、仕上げに黒こしょう・ラー油・だし醤油などをかけてお召し上がりください。