カルボナーラをごはんで。ちょっとオシャレな卵ごはん♪
調理時間：10分
難易度：★☆☆ 味の濃さ：★☆☆
| 材料 2人分 |
| ズッキーニ1/2本 卵2個 ニンニク1片 生クリーム大さじ2 粉チーズ大さじ2 オリーブオイル大さじ1 塩コショウ少々 ごはん1合分 |
- ズッキーニをいちょう切りに、ニンニクをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ熱し、香りがたったらズッキーニを炒める。 - ボウルに卵・生クリーム・粉チーズをあわせる。
炒めたズッキーニをオイルごと入れ、混ぜる。 - ごはんを加え、全体をさっと混ぜて塩コショウで調味する。