野菜と豚キムチのホットプレート蒸し鍋

こんもり盛って顆粒だしをさらさらっと。野菜の水分が美味しく調理してくれます。
調理時間：15分
難易度：★☆☆　味の濃さ：★★☆

1. 白菜はザク切りに、ニンジンは細切りに、ニラは2cm幅にカット。
   えのきは根元を落として長さ半分に、シイタケは薄切りにする。
2. ホットプレートに野菜を盛り、全体に塩コショウをふる。
   豚肉・キムチをのせ、ほんだし・しょうゆをふる。
3. 蓋をして中火で7～8分蒸し焼きにする。お肉の色が変わったらOK！
   そのままはもちろん、お好みでめんつゆやポン酢などをかけて。