バター醤油にシソと柚子の香りと辛味がピリリ、大人の和風スパゲティー。
調理時間：15分
難易度：★★☆ 味の濃さ：★★☆
| 材料 2人分 |
| えのき1袋 シイタケ5個 タマネギ1/2個 シソ6枚 ベーコン2枚 バター20g しょうゆ大さじ2 柚子こしょう小さじ1～2 スパゲッティ200g |
- シイタケ・タマネギ・ベーコンは薄切りに、シソは千切りにする。
えのきは根元を落とし、長さ半分にカットする。 - バターを熱し、タマネギ、ベーコン、シイタケ、えのきの順に炒めあわせる。
茹であがったスパゲティーを和え、しょうゆ・柚子こしょうを混ぜる。 - 塩で調味して器に盛りつけ、シソをのせる。