漬け鮭とごはんのレタス巻き

漬け鮭とごはんのレタス巻き レタスで巻き巻き。食卓で仕上げるから楽しさいっぱい!
調理時間:40分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆

材料 2人分
サケ(切り身)2切れ
シソ6枚
レタス6枚
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
白ごま適量
ごはん2人分
  1. レタスを包みやすい大きさにちぎり、水にさらして水気をきる。
    白ごまをフライパンで乾煎りする。
  2. サケの骨と皮を除いて一口大にし、しょうゆ・みりんをあわせ30分漬ける。
    汁気をきってグリルの弱火で焼く。
  3. お皿にレタス・シソ・サケを盛り、ごはん・白ごまを添える。
    食卓で、レタスで具を包んでいただく。

漬け鮭とごはんのレタス巻き