レタスで巻き巻き。食卓で仕上げるから楽しさいっぱい！
調理時間：40分
難易度：★☆☆ 味の濃さ：★★☆
| 材料 2人分 |
| サケ（切り身）2切れ シソ6枚 レタス6枚 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 白ごま適量 ごはん2人分 |
- レタスを包みやすい大きさにちぎり、水にさらして水気をきる。
白ごまをフライパンで乾煎りする。 - サケの骨と皮を除いて一口大にし、しょうゆ・みりんをあわせ30分漬ける。
汁気をきってグリルの弱火で焼く。 - お皿にレタス・シソ・サケを盛り、ごはん・白ごまを添える。
食卓で、レタスで具を包んでいただく。