シーフード焼きそうめん

シーフード焼きそうめん 具だくさんだから、ほんのちょっとの塩だけでおいしい!
調理時間:20分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆

材料 2人分
そうめん100g
ベーコン2枚
シイタケ2個
ピーマン2個
タマネギ1/2個
ニンジン1/2本
シーフードミックス(冷凍)適量
塩少々
酒少々
  1. シイタケ・ピーマン・タマネギ・ベーコンを薄切りに。
    ニンジンをいちょう型の薄切りにする。
  2. そうめんを茹でる(通常は2分程度ですが、1分弱の固茹でに)。
    さっと水洗いし、水気をしっかりきる。
  3. タマネギ・ニンジン、ベーコン・シイタケ、ピーマン、シーフードミックスの順に炒めあわせる。
    酒をふり、汁気がとんだらそうめんを炒めあわせ、塩で調味する。

シーフード焼きそうめん