チキンソテーとトマトに、バジルの風味を加えたさっぱりソースをかけていただく丼。
調理時間:20分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★★☆
材料 2人分 |
鶏肉(もも)1枚 トマト1個 レモン1/2個 バジル2~3枚 塩コショウ少々 一味唐辛子少々 ごはん2人分 |
- 飾り用を除いたレモンを絞り、バジル(刻む)・塩コショウ・一味唐辛子・トマト(一口大に切る)を混ぜる。
- 鶏肉に塩コショウをふる。
フライパンでこんがりソテーし、食べやすい大きさにスライスする。 - お皿にごはんを盛り、チキンソテーをのせ、レモンソースをかける。
飾り用のレモンをのせる。