いろいろ野菜とお豆のスープ

いろいろ野菜とお豆のスープ 缶詰や冷凍野菜を使って手軽にミネストローネ風スープを作ろう!
調理時間:10分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★☆☆

材料 2人分
トマト1/2個
ベーコン2枚
タマネギ1/4個
ミックスベジタブル(冷凍)適量
ミックスビーンズ(缶詰)適量
ショートパスタ適量
コンソメ2個
  1. トマト・ベーコン・タマネギを全て1cm角に切る。
  2. パスタ以外の具・水600cを鍋であわせ、中火で4~5分煮る。(20分程度煮るとよりおいしい)
  3. 仕上げにショートパスタを加え、表記の茹で時間分(今回使用した物は90秒)煮る。

いろいろ野菜とお豆のスープ