トマトとカッテージチーズのバルサミコサラダ

トマトとカッテージチーズのバルサミコサラダ シンプルな材料に、風味・コクを加えたご馳走サラダ。
調理時間:10分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★☆☆

材料 3~4人分
トマト2~4個
カッテージチーズ100g
バジル(またはミントやシソ)1~2株
オリーブオイル大さじ2
バルサミコ酢大さじ1
塩コショウ少々
砂糖少々
  1. トマトを食べやすい大きさに、バジルをみじん切りにする。
    カッテージチーズを軽くほぐす。
  2. オリーブオイル・バルサミコ酢を混ぜ、塩コショウ・砂糖で調味する。
    トマト・バジルを混ぜる。
  3. お皿に盛り、カッテージチーズを散らす。

トマトとカッテージチーズのバルサミコサラダ