アスパラガスのカルボナーラスパゲティー

アスパラガスのカルボナーラスパゲティー ダマになってしまいがちなカルボナーラも、ボウルで合せれば失敗知らず。
調理時間:10分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆

材料 2人分
アスパラガス3本
ベーコン2枚
卵黄2個
生クリーム100cc
粉チーズ大さじ2
塩コショウ少々
スパゲティー2人分
  1. アスパラガスは根元から1/3程度の皮を薄くむき、5cm幅に切る。
    ベーコンを1cm幅に切る。
  2. アスパラガス・ベーコンを中火で炒め、火を通す。
    ボウルに生クリーム・卵黄・塩コショウ・粉チーズを混ぜ、炒めた具を加える。
  3. 茹であがったスパゲティーをボウルに加え、全体を混ぜて器に盛る。

アスパラガスのカルボナーラスパゲティー