ケーキみたいな三色丼

ケーキみたいな三色丼 いつもの三色丼が、ボウルに重ねていくだけでかわいらしく変身!
調理時間:20分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★★☆

材料 2人分
サケ1枚
挽肉100g
卵1個
小松菜2株
酒少々
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ2
塩少々
ごはん2人分
  1. サケを網またはグリルで焼き、フレーク状にほぐす。
    薄塩の場合は塩少々で調味する。
  2. 挽肉をポロポロに炒める。
    酒・しょうゆ・砂糖を加え、汁気がなくなるまでしっかり煮つめる。
  3. 卵を溶き、塩ひとつまみを混ぜ、炒り卵状にする。
    小松菜を塩茹でして水気を絞り、5cm幅にカットする。
  4. ボウルにラップを広げ、卵→ごはん→小松菜→ごはん→サケ→ごはん→挽肉→ごはんの順に重ねる。
    最後に上から軽く押し、お皿の上に返してラップをはずす。

ケーキみたいな三色丼