ブロッコリーのペペロン

ブロッコリーのペペロン カリカリニンニクとブロッコリーは相性抜群。もう1品にピッタリ。
調理時間:10分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★☆☆

材料 2人分
ブロッコリー1株
ニンニク2片
唐辛子1本
オリーブオイル大さじ2
塩コショウ少々
  1. ブロッコリーを小房に分け、硬めの塩茹でにし、水気をしっかりきる。
    ニンニクはみじん切りに、唐辛子は種をとって輪切りにする。
  2. オリーブオイル・ニンニク・唐辛子を熱し、香りがたったらブロッコリーを加え炒める。
    塩コショウで調味する。

ブロッコリーのペペロン