ツナとキノコの佃煮

冷蔵庫で1週間保存OK。ごはんに混ぜて満足感をアップ、作り置きおかず。
調理時間：10分
難易度：★★☆　味の濃さ：★★★

1. 生姜1片（みじん切り）を炒め、香りがたったら舞たけ50g（小房に分ける）・シイタケ6枚（薄切り）、ツナ1缶（汁けを絞る）を炒める。
2. 醤油大さじ3・みりん大さじ2・砂糖小さじ2を加え煮詰める。
   お好みで小ネギと七味唐辛子を散らして。