しっとりふわふわ、ほんのり甘いおかずスコーン。
調理時間：40分
難易度：★★☆ 味の濃さ：★★☆
| 材料 16個分 |
| 小麦粉（薄力粉）250g ベーキングパウダー大さじ1 砂糖大さじ2 バター70g ピザチーズ120g 牛乳100cc |
- 大きめのボウルで小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜる。
バターを加え、粉の中で指先で潰すようにし、小豆大にしていく。 - ピザチーズを加え、ざっと混ぜる。
牛乳を加え、生地全体を一まとめにする。 - ころがして棒状にし、16等分にカットする。
200度に熱したオーブンで18分、うっすら焼き色がつくまで焼く。