しっとりチーズスコーン

しっとりチーズスコーン しっとりふわふわ、ほんのり甘いおかずスコーン。
調理時間:40分
難易度:★★☆ 味の濃さ:★★☆

材料 16個分
小麦粉(薄力粉)250g
ベーキングパウダー大さじ1
砂糖大さじ2
バター70g
ピザチーズ120g
牛乳100cc
  1. 大きめのボウルで小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜる。
    バターを加え、粉の中で指先で潰すようにし、小豆大にしていく。
  2. ピザチーズを加え、ざっと混ぜる。
    牛乳を加え、生地全体を一まとめにする。
  3. ころがして棒状にし、16等分にカットする。
    200度に熱したオーブンで18分、うっすら焼き色がつくまで焼く。

しっとりチーズスコーン