バナナのベーコン巻き Platanos enrolla tocino

バナナのベーコン巻き Platanos enrolla tocino シンプルなのにこんなにおいしい。バナナの甘味とベーコンの塩分が絶妙です。
調理時間:10分
難易度:★☆☆ 味の濃さ:★☆☆

材料 3~4人分
バナナ2本
ベーコン4枚
オリーブオイル大匙1
塩コショウ少々
  1. バナナの皮をむいて、それぞれ4等分する。
    ベーコンを半分にカットし、バナナにそれぞれ巻いて楊枝で止める。
  2. オリーブオイルを熱し、中火でコロコロ転がしながら色よく焼き上げる。
    塩コショウをふって調味する。

◇ maaaから一言 ◇
本来はオーブン(200℃で10~15分)で焼いてカリッと仕上げますが、今回は手軽&ジューシーに仕上げる方法をご紹介。バナナは甘く熟しすぎている物は不向きです。

バナナのベーコン巻き Platanos enrolla tocino